Molise

Insieme alla Valle d’Aosta, il Molise è una delle più piccole regioni d’Italia, poco coosciuta e tutta da scoprire insieme al suo gioiello “Il Tintilia”, un grande vino che si sta affermando sempre più tra gli amanti del vini di alta qualità.
La ricerca voluta dal Murat rappresenta una preziosa testimonianza circa la mancanza di arte nel fare buon vino nel territorio della neonata provincia del Regno di Napoli all’alba dell’800. Motivo per il quale le potenzialità di questo eccellente vitigno sono state sacrificate per lungo tempo, tuttavia negli anni recenti la lungimiranza e la tenacia di alcuni produttori, finalizzate a riscoprire l’originalità e le potenzialità inespresse del vitigno, hanno risvegliato l’interesse per questo grande vino legato alle antiche tradizioni del territorio. I risultati ottenuti sono sorprendenti ed il nostro Don Riccardo ne è una concreta dimostrazione!