Descrizione
| AREA DI PRODUZIONE |
CASTELLINA IN CHIANTI – REGIONE TOSCANA |
| DENOMINAZIONE | DOCG |
| ANNATA | 2015 |
| FORMATO BOTTIGLIA |
BORDOLESE 750 ML |
| UVAGGIO | SANGIOVESE, MERLOT E COLORINO |
| AREA DI PIANTAGIONE |
SAN DONATO IN POGGIO |
| ETA’ DEL VIGNETO |
40 anni |
| GRADO ALCOLICO |
13,50% vol. |
| Maggiori info sul sito: contisimoncelli.it |
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IL NOSTRO SOMMELIER VI SUGGERISCE
Servire ad una temperatura di 16° C – servire in calici medio grandi per migliorare il bouquet di un vino che è una storia e un territorio, espressività ed eleganza si fondono per creare questa serie limitata di bottiglie di pregio. Si presenta come un vino equilibrato e con profumi articolati.
Servire ad una temperatura di 16° C – servire in calici medio grandi per migliorare il bouquet di un vino che è una storia e un territorio, espressività ed eleganza si fondono per creare questa serie limitata di bottiglie di pregio. Si presenta come un vino equilibrato e con profumi articolati.
IL NOSTRO CHEF VI RACCOMANDA
Ideale con formaggio, pollame e arrosto o brasato.Si abbina molto bene con carni di selvaggina, come lepre in salmì, capriolo con funghi e beccaccia eventualmente accompagnati da funghi e tartufi. Ottimo con fagiano in salsa di vino rosso, risotto con fegatini di pollo e pici cacio e pepe
